lunes, 21 de diciembre de 2009

A MATANZA DO PORCO


Cando chega o mes de decembro no meu pobo, na casa dos meus avós, faise a matanza do porco.
Primeiro mátase, e despois queímaselle o pelo. de contado lávase e ábrese ó medio para quitarlle as tripas e despois, cólgase.
Para o día seguinte pícase a carne nyha máquina para facer os chourizos.

No hay comentarios: